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La Grand Cuvèe è uno spumante elegante e raffinato, ottenuto dall’unione di Pinot e Chardonnay, raccolti all’inizio di settembre e lavorati con una soffice pressatura per preservarne la finezza aromatica. La prima fermentazione in acciaio è seguita da una seconda rifermentazione con metodo Charmat, che esalta freschezza e verticalità. Al naso emergono delicate note erbacee e floreali, mentre al palato si distingue per una buona acidità, equilibrio e persistenza. Il perlage è fine e continuo, donando al sorso una piacevole vivacità e una sensazione di pulizia e freschezza.
Formato: 0,75 L — Alcol: 12% vol.
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