PINOT NERO IGT

Vitigno: Pinot Nero

Epoca di raccolta: inizio settembre

Vinificazione: pressatura seguita da flottazione; avvio della fermentazione alcolica a temperatura controllata. Affinamento in serbatoi di acciaio inox per almeno 6 mesi prima della messa in commercio.

Note di degustazione: a naso note di frutti a polpa bianca. In bocca una buona acidità accostata a note di mughetto e pesca.

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Formato disponibile:
0,75 L fermo
0,75 L frizzante